북부지역 베트남 북부 산악지역 전통 요리 ‘A Ban-Mountain Dew’

비나타임즈™ 2022.10.12. 09:34

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베트남 북부 랑썬(Lang Son)성 지역 출신이 약 1년여 전에 오픈 한 "A Ban-Mountain Dew" (주소: 76 Trần Phú, Điện Biên, Ba Đình, Hanoi)는 주로 베트남 북부 산악 지역의 시그니처 요리를 제공하고 있다. 전체적인 디자인은 계단식 논, 개울, 산봉우리를 감싸는 구름과 같은 이미지를 형상화한 북부 산악 문화로 구성된 것으로 알려졌다.

레스토랑의 메뉴로는 xoi ngu sac (5색 찹쌀밥), 구운 고기, com lam (대나무통 찹쌀밥), 전골 등이 있는 것으로 알려졌다.