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생활/문화 베트남 국민의 식생활이 변화

하노이안
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「호치민시 식품 분야에 있어서의 에너지의 유효 활용」에 관한 세미나가 이번 달호치민시에서 개최되어 시민의 엥겔 계수는50 %이상으로 오른다고 발표되었다.시민의 식생활은 급속히 변화하고 있어, 패스트 푸드나 인스턴트 식품의 수요는 급증하고 있다.

국민1 사람 근처의 식품 수요는2005 해, 농촌부에서1 개월 쯤▽쌀·10.5kg ,▽육류·2kg ,▽물고기·3kg ,▽알·10 개,▽청과물·10kg (이)라고 추측되고 있다.도시지역에서는,▽쌀·6.8kg ,▽육류·2.5kg ,▽물고기·3.5kg ,▽알·12 개,▽청과물·12kg 되고 있다.
일반적으로, 도시지역에서는 농촌부와 비교하고, 식료품의 소비량이 많아, 쌀의 소비량은 적게 되고 있다.

(Lao Dong)
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