사건/사고 베트남, 가짜 커피 제조 공장 발각

호찌민시 보건국은 지난 16일 지역 신문 기자로부터 "제조 공정에 사용이 금지된 화학 약품을 사용하고있다."는 제보를 받고 공장을 급습하여 검사를 실시했다.

공장 대표자에 따르면, 2년 전에 사업을 시작하여 현재는 여러 업체와 계약 생산을 진행하고 있다고 했다. 1일 가공량은 약 1.5t이었지만, 실제로 물량을 공급할 수 없었던 상황이다.

정보를 제공하는 지역 신문 기자는 시내에있는 여러 커피 가공 공장에 노동자로 잠입 취재했다. 이 취재를 통해 일부 공장에서 제조 공정의 위법 행위가 발견되었다고한다. 이 공장에서는 원재료로 "불에 탄 대두"를 사용하고, 향료와 첨가물로 "가짜 커피"를 생산하고 있었다.

아래에 "가짜 커피"의 원재료를 소개한다.

• 타다 남은 콩 200 킬로그램

• 캐러멜 30kg

• 술 5 리터

• 버터 5 킬로그램

• 커피 향료 300 그램

• 우유 향료 200g

• 초콜릿 200g

• 코코아 200g

• 합성 감미료 200g

• 발포제 200g

• 계면 활성제 200g

• 산업 착색제 100 그램

가짜 커피 제조가 발각되지 않은 다른 공장의 책임자에 따르면, 이 도시에서는 많은 커피 가공 공장들이 대두와 원두 커피를 혼합하거나, 간장만으로 "가짜 커피"를 제조하고있다.

여기에 사용되는 원재료 발포제, 계면 활성제, 산업 착색제는 봉제 분야에서 널리 사용되고있는 것으로 식료품 제조 공정에 사용하는 것은 금지되어있다. 섭취하면 건강에 해를 끼치는 약품들이다.

 

 

 

thanhnien : 2012-07-18