생활/문화 젊은이들에게 인기있는 하노이 겨울 음식 6選

쌀쌀함을 느끼는 하노이의 겨울..., 젊은이들이 자주 찾는 음식 6가지를 정리했다. '베트남' = '더운나라'로 인식되는 가운데 하노이는 여전히 겨울에는 쌀쌀하다. 가슴을 따뜻하게 하는 겨울 음식을 소개한다.

1. Chè sắn

겨울에 먹는 따뜻한 죽 한그릇. 코코넛의 부드러움과 생강을 넣어 몸을 따뜻하게 해준다.

2. Bánh trôi tàu

따뜻한 스프와 빵 그리고 생강을 넣어 몸을 따뜻하게...,

3. Chí mà phù

설탕과 검은깨 그리고 홍차가 어우러진 맛으로 참깨 홍차로 불린다.

4. Bánh đúc nóng

다진 고기와 어우러진 스프에 야채을 넣고 빵과 함께 나오는 부드러운 맛.

5. Ngô nướng

길거리에서 숯불에 구운 옥수수향이 군침을 돌게한다.

6. Hạt dẻ

숯불에 구운 견과류(밤)은 까먹는 재미가 있다.

ione >> vinatimes : 2013-11-29