생활/문화 중추절 전통음식 월병 칼로리는 쌀국수 3그릇, 밥 5그릇과 맞먹는다!
중추절 전통음식 월병 칼로리는 쌀국수 3그릇, 밥 5그릇과 맞먹는다!
월병은 중추절을 즐기는 베트남 사람들의 전통 요리다.
과거에는 찹쌀떡과 전통적인 혼합 케이크만 있었다면 이제는 구운 닭고기, 중국
소시지, 전복, 표고버섯,
해삼, 달걀, 토란, 녹두, 팥, 검은콩, 연꽃씨, 코코넛 밀크, 젤리, 대추, 호박잼, 멜론씨, 캐슈넛, 참깨...등
다양한 재료를 넣어 만든다.
월병은 매우 맛있고 어른과 어린이의 입맛에 적합하지만 높은 칼로리를 공급하는 요리이며 과체중, 비만, 당뇨병 등의 환자에게도 위험할 수 있다.
소금에 절인 계란을 섞은 월병을 먹는 양은 쌀국수 3그릇, 밥 5그릇과 거의 맞먹고, 칼로리
소모에 걸리는 시간은 120분이다. - 사진 1.
아직 중추절이 아니었음에도 불구하고 틱토커들은 이미 소셜 네트워크에서 적극적으로 문케잌 리뷰를 작성하고 있다.
국립 영양 연구소(National Institute of Nutrition)의
정보에 따르면 약 170g의 문케이크에 566Kcal, 16.3g 단백질, 6.6g 지질, 110.2g 포도당을 포함한다. .
일부 유형의 혼합 케이크에는 1,095 Kcal, 104.5g 당을
제공하는 250g 계란 2개 혼합 케이크와 같이 더 많은
양의 Kcal이 포함될 수도 있다.
일상생활에서 먹는 음식과 비교해 보면 월병의 Kcal 함량이 매우
높다는 것을 알 수 있다.
중간 크기의 밥 한 그릇은 약 200Kcal을 제공하고, 평균 쌀국수 한 그릇은 약 350-400Kcal이다. 따라서 250g 무게의 계란 2개를
넣은 월병을 먹으면 밥 5그릇 또는 쇠고기 쌀국수 3그릇에
해당하는 Kcal를 섭취하게 된다.
말할 것도 없이, 설탕은 주로 빠르게 흡수되는 형태로 혈당을 급격히
증가시킨다.
살찌지 않고 월병 먹는 방법은?
월병 1/4의 에너지를 모두 소모하려면 평균 속도 15분 동안 줄넘기, 15분 동안 조깅(평균 속도 약 13km/h), 약
30~40분 동안 자전거를 타거나 50~70분 동안 집안일을 해야 한다.
그러므로 살이 찌지 않고 케이크를 먹고 싶다면 다음 원칙을 배워야 한다.
- 녹차를 마시고 케이크를 먹어라:
녹차는 몸의 독소를 제거하고 이뇨 작용을 하며 수분 보유를 감소시킨다. 녹차를 마시는 것은
월병의 과도한 에너지를 줄이는 것 외에도 지방을 태우고 체중을 줄이는 데 도움이 된다.
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